Bodega Familia Schroeder
 Ruta Prov. Nº 7, Calle 7 Norte - San Patricio del Chañar
 (0299) 489-9600 / 489-9601 / 489-9602
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Las visitas guiadas abarcan el viñedo y cada una de las etapas del proceso de elaboración, con el objetivo de permitir a los turistas observar el nacimiento de nuestros vinos. Se visita además la cava del dinosaurio y el restaurant. el recorrido incluye degustación técnica de vinos.
Días y horarios de visitas:
Lunes a viernes de 9 a 17hs. (cada una hora)
Sobre la Bodega:
La bodega tiene como una de sus principales características distintivas, su emplazamiento contra la ladera de la meseta, lo que le permite ser parte del paisaje natural. Esta ubicación se traduce en un diseño vertical, con 5 niveles que suman 22 metros de altura, dando paso a otra de las particularidades del edificio: el uso de la gravedad en el proceso de elaboración de los vinos gracias a la pendiente.
Otra particularidad que distingue y agrega magia al llamativo entorno de la bodega es el hallazgo, durante los movimientos de suelos previos a su construcción, de restos de uno de los dinosaurios más grandes que se conocen, perteneciente a la familia de los Titanosáuridos y que deambulara por la zona millones de años atrás. Este descubrimiento justificó la construcción de una cava especial donde se exponen los fósiles originales para delicia de los visitantes e inspiró el nombre de dos de las líneas de vinos de Familia Schroeder: SAURUS
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