Turismo Enológico - Ruta del Vino

Un recorrido por las bodegas de Rio Negro y Neuquén. Bodegas de San Patricio del Chañar, Añelo, General Roca y Cipolletti.

Rio Negro:

Un inolvidable paseo sumergiendose en la historia de las primeras bodegas más
australes del país, ubicadas en el Alto Valle de Río Negro, donde
podrá disfrutar recorriendo los viñedos, los sectores de barricas
y finalmente cerrar con una degustación de sus vinos en un ambiente lleno
de historia y tradición, completando así las distintas etapas de
la elaboración del vino.

Esta región del país se caracteriza por poseer un clima continental
seco, escaso régimen de lluvias, buena insolación, y una gran amplitud
térmica durante el período de maduración de las uvas. Estas
características, sumadas a los suelos aluvionales, permiten el cultivo
de finos cepajes que dan origen a vinos muy equilibrados.

Neuquen:

La producción de vino se ha concentrado en los alrededores de San Patricio
del Chañar y en la localidad de Añelo.

En esta zona, los suelos son arenosos y pedregosos que junto al clima seco, vientos
moderados y una gran amplitud térmica, dan una gran sanidad a los cultivos
y excelente nivel de acidez.

Las bodegas son modernas, funcionales, están equipadas con la última
tecnología y preparadas para recibir a los turistas, ya que se pueden realizar
compras, visitas guiadas, degustar vinos y platos de la cocina regional elaborados
por reconocidos chefs.

Las variedades plantadas son Chardonnay, malbec, merlot, cabernet sauvignon, pinot
noir, cabernet franc y sauvignon blanc.