1º Encuentro Norpatagónico de Elaboradores de Vinos Caseros

En el marco de la “Fiesta Provincial de los Canales de Riego”, el viernes 16 y sábado 17 de septiembre se realizará en Luis Beltrán, el Primer Encuentro de Elaboradores de vinos Caseros / Artesanales.

La actividad es la primera en su tipo que se realiza en la región, y tiene como finalidad crear un espacio de encuentro entre elaboradores y organismos técnicos, relevar las necesidades del sector y poner en valor, a la vez que promover la producción de vino.

El evento surgió como una iniciativa del Grupo de Elaboradores de vino Casero/Artesanal de Río Negro, y es organizado por el INTA, el INTI, el Centro de Desarrollo Vitivinícola, con el apoyo del INV y el auspicio del Municipio de Luis Beltrán.

Durante la primera jornada se brindarán talleres y charlas, y el sábado se realizará una recorrida por viñedos y bodegas artesanales de Valle Medio.
Para asistir a estas actividades, será indispensable que los elaboradores se anoten previamente a los correos rtello@correo.inta.gov.ar o pberrios@correo.inta.gov.ar o se comuniquen al 02941 - 439000 (INTA Alto Valle).

Habrá:

• Taller de evaluación de defectos en vinos (a cargo de la Lic. Nora Barda, INTI).
• Charla sobre legislación en vinos caseros/artesanales (Enólogo Omar Castro, INV).
• Charla sobre elaboración de vinos a pequeña escala (Lic. en Enología Mario Lascano, Programa Cambio Rural- INTA Valle Medio).
• Se presentarán conclusiones y resultados de los análisis sensoriales y fisicoquímicos efectuados a diversos vinos artesanales y caseros que fueron enviados por sus elaboradores y evaluados por un grupo de expertos.
• Cena el viernes 16, organizada por el Municipio de Luis Beltrán, donde se podrán degustar los vinos del evento.

Importante:

La inscripción, el alojamiento, el almuerzo y la cena del día viernes, no tienen costo, ya que están auspiciadas por el Municipio de Luis Beltrán. Quien desee alojamiento y/o participar de la cena, por favor, comunicarse con la Secretaría de Cultura de Luis Beltrán. Tel: 02946-480106 - Cel: 02946-15410038. O enviar un mail a: macasolau@mymcom.com.ar