Curso de un mes de duración que se cursa en modo Presencial
en la ciudad de Neuquén
Próximo Inicio: //¿A qué chico no le gusta compartir los momentos en la cocina con los más grandes? Ahora, ellos pueden ser los protagonistas de una gran receta! Mientras cocinan, aprenden Nociones de Matemáticas, Nutrición, Normas de Seguridad e Higiene y Química de los alimentos, dándoles la oportunidad de adquirir confianza en sí mismos y un acercamiento a las buenas costumbres alimentarias que les servirán para toda la vida. Un momento inolvidable que luego repetirán en sus casas...mostrando sus nuevas habilidades al resto de la familia y amigos.
Metodología Didáctica: Clases prácticas en aula taller a cargo de un Profesor y asistente, con todos los insumos provistos por la Escuela. Al finalizar, se llevan lo elaborado junto con el recetario. En todas las clases se ven técnicas, métodos de cocción y materias primas a través de recetas sencillas y sabrosas.
Contenido del curso: • Panadería: panes varios y pizzetas • Cocina: Carnes con guarniciones • Cocina: Pastas y Salsas • Pastelería: Postres y Muffins
|