IFSSA Neuquén
Cursos dictados por Silvia Balboa

Curso

Decoración Artesanal de Tortas

Silvia Balboa

Av. Alem 840, Cipolletti
(0299) 477-8544
Consultar Próxima Fecha de Inicio
Duración: 4 meses.
Se cursa en modo Presencial


Cursada: LUNES de 14 a 17 ha.

Si te faltaba ese toque profesional a la hora de decorar las tortas de cumpleaños de los chicos, no te pierdas esta oportunidad.

Si queres destacarte con tus tortas, no te olvides que la decoración es todo, por que con la mirada se degusta primero. Se verán temas como, puntos de consistencia, flores, hojas, uso correcto de manga, boquillas y colorantes.

Se realizarán flores de glacé, flores de pasta, sistema de glacé flojo, pulpalist. Figuras en chocolate plano y curvas, tortas fondant, trabajos en guardas. Trabajos en obleas, pastillaje, tortas infantiles.

EL CURSO INCLUYE TODOS LOS INSUMOS Y MATERIAS PRIMAS, NO INCLUYE LOS UTENSILIOS DE DECORACIÓN

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