Taller

Cocina al Horno de Barro

Escuela de Cocineros Patagónicos

Jueves 10 de noviembre en los siguientes horarios:
1º horario de 9 a 11
2º horario de 13 a 15
3º horario de 16:30 a 18:30

Dictado por el Chef Charly Comai (ex chef La Birra, actual chef y propietario del restaurant "Con aire de Campo", en El Chañar).

Temario: Distintas carnes cocidas al horno de barro (vaca, cerdo, conejo, pollo). Cocina criolla de campo.

Esta clase se dicta en nuestro aula-patio. Clase demostrativa.