Ceremonial del Vino

Horario: 18:00 a 21:00

Temas a tratar: A partir de la elección de un vino hasta que lo bebemos, existen algunos pequeños rituales que nos parecen mínimos pero que tienen tremenda importacia. El modo de abrirlo, el entorno, la forma de servirlo...todo puede influir en el sabor y aroma del mismo. Entre esos ritos esta el cuidar la temperatura, el modo de descorchar, la oxigenación y hasta la forma de las copas.

Una introducción al ceremonial del Vino, recorriendo sus principales ejes temáticos que le permitirán descubrir los matices y secretos ocultos en cada copa. Además, hallará respuesta a tantas preguntas que frecuentemente se plantea el consumidor, tales como: ¿De dónde provienen los aromas del Vino? ¿Varietal de Corte? ¿Con o sin madera? ¿Cuánto más viejo mejor?