Seminario

Frutas Finas

Centro PyME Neuquen

El objetivo del Seminario es dar a conocer a los productores y técnicos la realidad y perspectivas de lo que nosotros denominamos “frutas finas” (berries y cherries, en inglés)  tanto desde el punto de vista de su cultivo como de su comercialización.

Además, se compartirá con expertos chilenos,  brasileños y argentinos, experiencias colaborativas del tipo cluster, ya que se está iniciando la conformación de uno en el Norte de la Patagonia.

Programa:
Primera jornada 14/10 (08.00 a 18.00 hs)
• Panorama productivo de las cerezas y la experiencia de la comisión de las cerezas de Mendoza "  maría  victoria González Arzac  -  pro Mendoza e integrante de la comisión de las cerezas de Mendoza. Lic. Fernando güizzo, güizzo frutas frescas, en representación de la comisión de cerezas de Mendoza.
• Producción y comercio mundial de frutilla - "la producción de frutilla en argentina  y su proyección al mercado global" ing. Agr. Ms  Daniel s. Kirschbaum  (inta famailla) coordinador del programa nacional de frutillas
• Producción y comercialización de frambuesas y moras (internacional y nacional) ing. Julio García - cpyme adeneu
• Importancia del apoyo estatal y tecnico al desarrollo del sector cerecero en patagonia sur: algunos ejemplos, ing. Agr. Fernando manavela  y la ing. Belen puig (cr patagonia sur, inta santa cruz, aer los antiguos)
• Oferta varietal de frambuesas, moras y arandanos en patagonia. Ing. Aníbal caminiti - cpyme adeneu)
• Frambuesas: ensayo de productividad de plantas de frambuesas de caña alta o long cane. Ing. Pablo Adrion, del vivero adrion (el bolsón).
• Ensayos de productividad y distribución de cosecha de 9 variedades de arándano alto y ojo de conejo en la comarca andina del paralelo 42. Ing. Javier Mariño aer el hoyo -  eea inta esquel.
• Produccion de frutillas en patagonia: variedades y oportunidades de mercado.  Ing agr. Eduardo miserendino (inta bariloche).
• Programas de politicas públicas para el sector. Lic. Facundo lopez raggi gerente  cpyme

Segunda jornada 15/10 (08.30 a 13.00 hs)
• El cluster como estrategia de desarrollo sectorial
• Appefrutas: estratégia e desenvolvimento da associação de produtores de pequenas frutas de  vacaria-rs- brasil.. Ing agr. Eduardo pagot de emater - rs ascar, brasil.
• El cluster de la frambuesa del maule: un caso exitoso ing. Enrique alul – gerente adrp del maule –  y y ing.  Karina pizarro guiñez, gerente, clúster de la frambuesa del maule, chile.
• Trayectoriay perspectivas de la coperativa agr. Del paralelo 42, el hoyo chubut,  ing. Agr. José alberto dumm.
• Programas de mejora de la competitividad.  Prosap  ing. Pablo sivori, prosap - area competitividad
• Idea proyecto, clúster de fruta fina en la norpatagonia argentina.  Ing. Adrián núñez director de servicios para el desarrollo.  Ministerio de producción pcia. Rio negro.
• Conclusiones, cierre y lunch despedida

Contacto
Ing Julio D García
Coordinador Técnico
Programa Fruta Fina
CPyME ADENEU
ingforjgarcia@gmail.com
+54-299-4485553 (Ofic.)
+54-9-2996328721(Movil)