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Curso de 16 horas de duración que se cursa en modo Presencial
en la ciudad de Neuquén
Inicio: 13/05/2008
Objetivos:
Comprender la problemática de la Seguridad e Higiene en el trabajo en Hoteles, Casinos y Restaurantes. Conocer los riesgos laborales, accidentes, causas de incendio y riesgos específicos por áreas.
Dirigido a:
Responsables de Seguridad e Higiene en Hoteles. Responsables de RR.HH. y/o de las áreas de los Hoteles que sufren más accidentes, tales como el área de mantenimiento. Ama de llaves.
Contenido programatico:
Datos estadísticos de accidentes de trabajo y enfermedades profesionales a nivel internacional y nacional. Comparación con otros países. Accidentes por áreas: ama de llaves (lavandería y tintorería), alimentos y bebidas, etc. Accidentes según la antigüedad del personal del Hotel. Accidentes producidos por hechos de violencia, etc. Los riesgos laborales: higiénicos, de seguridad, ergonómicos y psicosociales. Los agresores físicos, químicos y biológicos en los Hoteles. La problemática de la seguridad en el trabajo en los Hoteles, Casinos y Restaurantes: instalaciones eléctricas, calderas, termotanques, maquinaria. El fuego en los Hoteles: enfoque y tratamiento efectuado desde el punto de vista de los huéspedes y del personal. Causas de los incendios. La muerte producida a consecuencia de incendios en países como Inglaterra y España. Los medios de detección, extinción y evacuación. Los planes de emergencia y la evacuación de los huéspedes y del personal. Los riesgos específicos por áreas: recepción, ama de llaves (lavandería y tintorería), alimentos y bebidas (cocina fría, cocina caliente, pastelería, cámaras frigoríficas, restaurantes, carnicería, panadería), riesgos en las maquinarias (picadoras de carne, sierra sin fin, amasadoras), servicios de habitación, eventos (salones, fiestas, congresos, etc.) escaleras mecánicas, piscinas, sauna, fitness, casinos y juegos de azar.
Requisitos: No hay.
Aranceles: $340 Socios IRAM y $375 para no socios del IRAM
Modalidad: Teórico-práctico.
Certificado: Se entregarán certificados de participación en el curso.
Código del curso: SO-11
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