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Perfil del Egresado: Los egresados serán técnicos con una sólida formación en las áreas de Administración, Economía y Comunicación. Estarán capacitados para desempeñarse en establecimientos hoteleros colaborando en la organización, planificación, coordinación y control de su administración.
Habilita al egresado para desempeñarse en: Hoteles, Moteles, Hostales, Resorts, Apartamentos Turísticos, Complejos Recreativos, Centros vacacionales, Empresas de Transportación, entre otros.
Materias Troncales de la Carrera:
- Introducción a la empresa
- Historia de la Hotelería y Gastronomía
- Administración de empresas aplicada a hotelería
- Inglés
- Derecho Aplicado
- Compras y Almacenes
- Seguridad y Mantenimiento
- Planificación, Proyecto y Diseño de establecimientos
Plan de Estudios de la Carrera:
Primer Año 1er. cuatrimestre - Introducción a la Empresa - Contabilidad - Psicología Laboral - Costos - Historia de la Hotelería y Gastronomía - Seminario: Arquitectura Hotelera
2do. cuatrimestre - Administración de Empresas Aplicada a Hotelería - Informática Aplicada - Inglés I - Las Organizaciones - Seminario: Gastronomía
Segundo Año 1er. cuatrimestre - Marketing - Derecho Aplicado - Inglés II - Ceremonial y Protocolo - Compras y Almacenes - Seminario: Atención al Cliente
2do. cuatrimestre - Recursos Humanos - Seguridad y Mantenimiento - Inglés III - Planificación, Proyecto y Diseño de Establecimientos - Seminario: Técnicas de Promoción y Ventas
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